ポテトサラダ

賛否両論の笠原将弘さん著作、僕が本当に好きな和食から、ポテトサラダを作りました。

 

仕上げにパセリを振るのですが、振った後よりも綺麗に撮れたので。

 

お味はほんのりお酢を感じられて大人なポテトサラダ！

 

もちろん砂糖不使用で作りました。

 

ポテトサラダはあまり好きではないのですが、この味ならまたリピートしたい。