この冬一番の寒い朝

今朝は、この冬最高の寒さでした。

日中は、気持ちの良い晴天でしたが、気温はあまり上がらない

一日でした。

晴天なので太陽の恵みを頂き、人参を天日干しにしてみました。

太陽のお蔭で美味しさが増します、良い出来上がりを期待しています。

昼になっても溶けない氷柱

人参の天日干し

１２月に入って極端にお客様が少なくなった道の駅

特に道の駅竹田は、ほとんど売れないに等しい毎日、

この時期は少ない事は、予測しているがあまりにも寂しい状況。

加工としては、今朝の寒さと同じ厳しい寒さです。

とうきびの郷すごうの商品もまだまだ知られていない、

お客様に説明し接する事で判って戴くしかない。

地産地消もまだまだ知られていない、地元の人に知っていただく努力を

地道にやるしかないと、今日もつぶやいています。