毎日時間が少なくて(？)…一気には出来ないから
一昨日
昨日
毎年恒例の…
この時季になると作りたくなるゼリーを
少しずつ用意しておきました。
丸１日家に居られたら
何てことなく すぐ作れるものなんだけどね(;^ω^)
紫陽花色のゼリー完成
白い部分は
生クリームと牛乳のパンナコッタにすることが多いのだけど
こんなのを見つけたから
生クリームに牛乳ではなくこのジュースを混ぜてみました。
あ～ねっ
(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ
生クリームと牛乳の方が絶対良い！！
ちょっと舌触りが悪いな。
母のお友達が
１週間くらい前かな？
「桃花ちゃん、らっきょうがあったら買っといて欲しい」
と言われていたのだけど
それまであちこちで見かけてたらっきょうが
どこのお店に行っても無かったの。
だから
「もう終わったんじゃないかと思うよ！？」
と言って
私の中では終わらせたつもりでいたのだけど(；´∀｀)
昨日は私、週１のスーパーでのお買い物日
母達はランチの後
いつもと同じくらいの時間にお迎えコールがあったから
迎えに行ったけれど
その時お友達が
独り言のように 聞こえるか聞こえないかのような
心の声な感じで
「ラッキョウなかったんかなぁ…」
と言われてる。
聞こえないふりをしたけれど
やっぱりまだ欲しいんだね。終わってなかったんだ…
(；´∀｀)
我が家はもう 市販品を買って食べる？
って事になってたんだけどな。
っていうか…
お友達は息子さん夫婦と同居されてるし、
同じ市内に娘さんだっているのよ！？
それなのに何故私なのかな！？
私が一番頼みやすいって事なんでしょうかね？(；´∀｀)
週1のお買い物日に買って来るって
そうでなくても
買った物が
結構広いトランクいっぱいになるのに
それ以上の買い物って…私かなりの重労働なんですけど
そうは言っても…聞こえないふりはしても…
放っておくことも出来ず
色々考えて🤔
月・水・金 送って行く時に
スーパーに連れて行って自分で買ってもらおうかな？
と思いました。
今日行って無かったらまた金曜日に一緒に行こうかと。
けど
今日スーパーに寄ったら あるじゃん！！！
ラッキー！？
お友達は２袋買うと言われてて あと３袋残ってたから
私は買わなくても良かったんだけど…釣られて…3袋購入
ラッキョウ漬け
あまり多くなかったら常温でも良いのだけど
長く保存って事になると
母達が漬けていた頃
常温では蒸されたようになってたこともあるので
(茶色くパリパリ感が無く軟らかく美味しくない)
冷蔵庫保存にしたい。
って事になると
瓶に漬けると邪魔なので
ジッパー付きの袋に漬けました。
３キロ買ったのに
洗って薄皮剥がれたら2,677gしかない
冷蔵庫でなくても
これくらいなら
あっという間に無くなっちゃいそう(；´∀｀)
今日のお夕飯
★イサキ塩焼き キュウリ
★長芋(ねばりっこ)とトマト ポン酢
★鶏レバー甘辛煮
★茄子・ピーマン・玉ねぎ・人参・ジャコ海老の味噌炒め煮
ジャコ海老と野菜(根菜多め)で
よくおかず味噌を作っていました。
その時は ご飯のおとものおかず味噌なので
野菜は小さ目に切って作っていましたが
今我が家では
おかずでお腹がいっぱいになるらしく
皆夜は白米を食べないのです(;^ω^)
朝とか昼は食べる事もありますが
食べる人食べない人、その日によって違うので
手を掛けて作った物は皆に食べてもらいたい！
という思いから
おかず味噌は作る事が無くなっていたのです。
でも待てよ？🤔
具材を大きくしてあまり味を濃くしなかったら
普通におかずとしていけるじゃん？
って思ったんですねぇ～
やっぱりジャコ海老の入った味噌炒めは美味しかった～。
大好評でした♪
茄子のヘタを薄くスライスしてチップスに(*´艸`*)
軽～くお塩を振って…美味しい😋
お弁当
それでは…またね～～ヾ(*´∀｀*)