寄せて食べる | 杜氏屋の料理番

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ちょっと晴れの大阪




桜は5分咲き



 


7日にはお花見を開催しますけど



大丈夫そうですね







2012さくら広場





先日

みんなで寄せ鍋をしましたが

この時期、季節の変わり目、

お鍋の中も賑やかになります




あれやこれや、いろんな種類をカツオ出しで煮く
魚や野菜のうま味が相乗効果で美味しくなっていくわけですが、


その時の鍋を囲んでいる面々もいろいろ





寄せ鍋というのは、鍋も人も寄せて食べると
美味しいのですね



お花見でもお鍋をする予定なんで

いっぱい集まるといいんだけどね…






Ryo@










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