きゅうりを乱切りにして 生姜・茗荷・大葉をせん切りに、塩を加え 全体に混ぜます。

水分を絞って 盛り付けます。

さっぱりと 塩味だけですが、我が家の定番‘きゅうりの浅漬け’です。

 

 

〈 今日の器 〉

サイズ:14×h5(cm)

 

はし置き

サイズ:6×3.2×h1(cm)

 

 

〈 今日の器 〉は カネヨ陶磁館で 販売しています。