卯の花

和食の定番、ヘルシーで美味しい「卯の花」です。

油を使わず 冷蔵庫にあるものを使って作りました。

肉厚の どんこの干しシイタケを使ってうま味アップです。

 

 

〈 今日の器 〉

サイズ：８．７×１７×ｈ６（ｃｍ）

 

手作りはし置き

サイズ：３．２×５．７×ｈ１．２（ｃｍ）

 

〈今日の器〉は カネヨ陶磁館で販売しています。