作る楽しみ | 沖縄人になりたい東京下町男の物語

沖縄人になりたい東京下町男の物語

2006年2月沖縄移住
☆2006年3月~宿&ショットバーを開店

目の前に住むオバァから頂いた野菜で自炊をした♪


沢山の野菜を頂いたので作りがいもあり新鮮野菜で美味しかったぁ♪



料理は作りたてで熱い物を食べるに限る♪何品かあっても冷めちゃったら美味しさ半減だ



ササッと作って熱々の炒め物、味噌汁、サラダに熱々の白米♪んん~、、、幸せじゃ♪



今日も北風が強く寒かったけど太陽が何気に出てましたねぇ、、、でも寒さに変わりない


ココナッツムーンのママから頂いた要らない毛布は愛犬ムサシも喜んでいる♪


愛犬ムサシの新居はコンテナだから床は冷たいしね、、、毛布の上で必ず寝てます♪



このお家・・・これから綺麗に手を加えていくんですが・・・宿を始めます!!


こちらの外人住宅を使って一日一組限定の素泊まり宿を新たにオープンさせます


まだ少しも作業は進んでないのですが4月にはオープンさせようと思ってます



素敵なお庭もあるし東海岸の海も望めます♪一日一組限定の宿、贅沢で良いでしょ♪


僕らが今やっている宿も一ヶ月程度で作り上げましたので4月に間に合うんじゃないでしょうか


かなり準備するのは大変ですけどね、、、日に日に良くなっていく工程を楽しみにしていて下さい


詳しくはもう少し出来上がってからにしましょうね・・・手抜きの無い空間を作り上げますよぉ


お手伝いに来てくれる方。。。喜んで手伝わせてあげます♪東京の仲間達も手伝いに来てね



やまちか食堂だった場所が新しく名前が変わってたので入ってみた



毎月17日がお安い日なので行きたい方は17日に行きましょう♪



たまに雨が噴き付けたりで寒い中、久々に大工仕事・・・愛犬の為の仕事である



未完成なんだけど今日はここまで・・・うちの犬は強いので周りに迷惑ないよう安全強化しないとね


少し陽も伸びて来てる感じがしますね・・・寒さだけが早く遠のいて欲しいんだけど



夜6時過ぎでこんだけ明るくなってますからね、、、天気良い訳じゃないのに明るいでしょ


シーズンが来るのはアッと言う間だから今の時間を大切にしないとね


普段使わない頭を働かせて体も大いに使っていい仕事をして行きたいと思います


色んな人達の協力あってこそこうやって頑張れているので感謝はいい仕事する事ですからね


協力してくれている方達に恥を欠かせないようしっかりとしたものを作り上げる


皆さん、今後とも宜しくお願い致します