めずらしく朝早くの更新、焼肉桃苑オフィシャルブログへようこそ☆
本日３月２２日は、きのうの春分の日の振替休日です。
連休最終日、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
きのう、おとといと、焼肉桃苑非常に多数のお客様にご来店いただきまして、感謝しております。
cho-joがこんなに早く目が覚めてブログの記事を書けるのも、あまりの疲労に不眠気味だからなのではないでしょうか（苦笑）。
あー体中が痛い…飲食業は（忙しい日には）スポーツだ！
焼肉桃苑は、マスター／ママさん／cho-jo／ji-jo／cho-nanの５人家族に加え、多数のアルバイトスタッフと共にお客様をお迎えしているお店です。
焼肉桃苑はお昼も夜も営業していますし、焼肉桃苑のタレやキムチは全て手作りしているために深夜まで仕事がありますので、お店には通常５人家族全員が揃うということがありません。
が、きのうの夜はあまりにスタッフの数が足りずに奇跡の５人家族全メンバー集合、続々ご来店のお客様への応対に追われながらもなんだか楽しかったです。
（ji-joおつかれ！笑）
ところでこの連休、予想を上回る数のお客様にご来店いただいているので閉店間際には売り切れの商品続出で、一部のお客様にはご迷惑をお掛けしました。お詫び申し上げます。
きのうは冷麺（７００円）まで売り切れる有様、ビックリしました…。
また、お席のご予約のお電話をいただいたものの、週末は５名様以上からのみご予約をお受けいたしておりますのでご予約はお断りして
「直接ご来店ください、早い時間でしたら席は十分空いていると思います」
とお応えさせていただいたお客様が１９時頃に３名様でお越しくださり、込み合って順番待ちのリストにご来店のお客様のお名前をいただいているような状態の店を見て
「席は十分空いているって言ってたじゃないの！」
とご立腹でした。
電話したら座れると言われたので予約をせずに来店してみたら、店は満席、かなりの順番待ち…確かにお怒りになるのもわかります…。
わかりますが…ちょっと昨日はあそこまで忙しくなるとは思いもよらなかったりもしまして…。
（お怒りになりながらも順番を待ってくださって、再度お詫びして感謝いたします。また、『早い時間』という言い方も曖昧でよくなかったのかなと反省しました）
店側の勝手なご提案かもしれませんが、週末でも当店、１８時半～２０時半を避けてご来店いただいたら席はけっこう空いておりますので、もしも可能ならそういった時間にご来店ください。
なにしろ全ての肉は基本的にマスターがひとりで切っているので一度オーダーが集中するとどんなに頑張ってもご提供が遅くなったりもしますし…。
誰か雇って肉を切ってもらえばいいとは決して思わないガンコなマスターで申し訳ありません（汗）。
あと、最近焼肉桃苑に導入した『ももっこカード』ですが、ご注文時に提示でお子様ドリンクをサービスさせていただいております（小学生以下のお子様に限ります）。
ドリンクの無料サービスでして、値引きのサービスではありません。
ですのでお会計時のご提示ではももっこカードの特典を受けていただくことはできません。
ももっこカードは、ご注文時にお席でのご提示をお願いいたします。
小さいお子様にも人気、チヂミ（５００円）
他に海鮮チヂミ（６３０円）もおいしいです！