楽しいパン教室（介良ふれあいセンター・パン教室・２２１０２５）
２０２２年１０月２５日(火)、晴、
今回の楽しいパン教室は、介良ふれあいセンターで、ぶどうパンを焼きました。
毎日食べても、安心な生活学舎桃土の食パン生地のレシピで、手ごねしました。
楽しいパン教室に来られた方々は、パン作りは初めての方でした。そこで、家庭でできる手順にアレンジしていました。
道具も、おおげさなものではなく、家庭にあるものを工夫して使えるようにしています。
初めての方でも、ひと手順ごとに、デモンストレーションを行っていますので、わかりやすく、覚えやすいものになっています。
パン生地の中に、干しブドウを巻き込んでいます。勿論、干しブドウでなく、様々な好みの具材を使うこともできます。
ぶどうパンが焼きあがりました。お一人が、一個ずつの材料で、生地を捏ねて、ホイロで寝かして、具材を入れたパンを焼き上げました。すぐにでも食べたいところですが、お家に持ち帰って頂きました。
家庭でも、それほど手間をかけずに、安全な、安心できるパンが焼けることを体験していただきました。