ルバーブ(ルバーブの収穫ファイナル・210822)
2021年08月22日(日)、雨、
8月19日(木)・20日(金)のルバーブの収穫で残った三分の一を、
21日(土)・22(日)で収穫し終えました。
今回の収穫ファイナルで、まとまった収穫は、しばらくしなくてもよくなりました。
先に収穫した一番北側のルバーブが、成長していますので、それを収穫することもできます。
太さは、5センチ、長さは40センチ以上のルバーブができていました。
無花果の木が、昨年の収穫の後、剪定していたのですが、森のようになっています。
今年、始めて収穫できた無花果がありました。他の無花果は、まだまだ、硬いでした。
ルバーブは、水洗いをしてから、サイコロ切りをして煮詰めてジャムにします。
刈り取ったルバーブから、すぐに新しい芽がで始めています。今年、もう一回収穫できるように成長します。