先週に引き続き
今日もパンの体験レッスンでした
ゆったりとお迎え出来るように
音楽を聴きながら
朝からせっせと準備します✨
そして、今日のお客様は
『食べる断食』で定評のある
西之園真弓さんです✨
お友達と一緒に参加して下さいました‼
若干緊張気味な私(笑)
でも、いつも通りを装って
体験レッスンでは
プレーン生地の手ごねをして
ココア生地は私の方で生地をお作りし
成型を沢山して頂きます！
レッスンは、生地作りから始まります
そして、生地が出来たら
グルテン膜を見て
発酵してる時間で説明していきます✨
沢山メモして頂きます
成型の風景☆
普段は写真をとり忘れてしまう私(笑)
代わりに撮っていてくださいました～✨
西之園真弓さん❤
ありがとうございます‼
そして、焼き上がりはこんな感じ
サラダとスープと共に
サンドにしてご試食です
今日も美味しく出来ました
楽しいお話と共に
お勉強になるお話も沢山聞けました
私も沢山メモメモ…
ありがとうございました～✨
西之園真弓さんのブログはこちら
11月も体験レッスンを募集します
体験メニュー申し込みより
宜しくお願いします✨
今日もパンの体験レッスンでした
ゆったりとお迎え出来るように
音楽を聴きながら
朝からせっせと準備します✨
そして、今日のお客様は
『食べる断食』で定評のある
西之園真弓さんです✨
お友達と一緒に参加して下さいました‼
若干緊張気味な私(笑)
でも、いつも通りを装って
体験レッスンでは
プレーン生地の手ごねをして
ココア生地は私の方で生地をお作りし
成型を沢山して頂きます！
レッスンは、生地作りから始まります
そして、生地が出来たら
グルテン膜を見て
発酵してる時間で説明していきます✨
沢山メモして頂きます
成型の風景☆
普段は写真をとり忘れてしまう私(笑)
代わりに撮っていてくださいました～✨
西之園真弓さん❤
ありがとうございます‼
そして、焼き上がりはこんな感じ
サラダとスープと共に
サンドにしてご試食です
今日も美味しく出来ました
楽しいお話と共に
お勉強になるお話も沢山聞けました
私も沢山メモメモ…
ありがとうございました～✨
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宜しくお願いします✨