白樺の樹液終了 | あぁ、ビール飲みたいわ

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タッチダウンビール醸造者の日常を描く。

ついに、白樺の樹液が採れなくなりました・・・叫び


今年は、本当に不作・・・ショック!


蒸留した樹液も、まだ60リットルほどですから、


2本目の白樺ビートの仕込に使う樹液は、、


う~ん、、


100リットルいけばいい方なんですかねぇ・・・。



出も遅く、出るピークも無くという感じで、


植物は、不思議ですね目


白樺、今年は、余り芽吹きたく無いんでしょうかはてなマーク



まぁ、こればっかりは、自然の事なので、


仕方なしです!!



では、今日はこの辺でパー