も〜寒過ぎます
そんな今日ですが久しぶりにお出かけ
エストニア料理家さん主催
CHOCO KOOさんの
「チョコレート食べ比べ🍫」
ショコラティエール・クリステルさんと
ZOOMで繋がり
エストニアとの時差は7時間
早朝のショップからのレクチャー
エストニアと繋がっての
セミナーは楽しかったです〜
BEAN TO BARの食べ比べ
カカオの原産地によって
チョコレートの個性が出るそうです
今回の食べ比べで1番好きだったのは
ベトナム産のカカオ80%でした
その後は
ボンボンの食べ比べ♬
も〜全部、美味しい〜
最後に食べたボンボンは…
キャラメルの中に
エストニアのマッシュルームが入った🍄
ボンボン
初めて食べたボンボン🍫
CHOCOLATE AWARDS・Gold medal受賞
間違いなく美味しかった
作ったご本人を前に
食べたチョコレートは格別でした。
最後に主催の
エストニア料理屋さんがご用意してくれた
チーズケーキと
パンプキンパイをいただきました〜
エストニアのいろんな情報をお聞きして
エストニアに興味が湧きました
ちょっと宣伝
ご興味のある方は是非
足を運ばれてはいかがでしょうか
寒〜〜〜い、1日でしたが
楽しい1日でした。
自宅教室レッスンご案内
②ミモザ③ラベンダーは完売しました。
ありがとうございました
①いちご🍓は残り1セットとなりました。
※ローズベアーの詳細はお問合せください。
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コロナウイルスの影響で
いろんなイベントが中止＆延期に
なっています
こんな中ですが過剰に恐れず
少し行動してみても良いかもです
今日も最後まで読んで頂きありがとうございました