気になってふらっと立ち寄った、素敵なお店をご紹介します
カフェ目的でお邪魔したのですが、この日の店内は夏休みの自由研究なのか、飴細工の体験教室で家族連れが目立ち、賑わっていました
カフェスペースは落ち着いた素敵な雰囲気
私はアイスの飴コーヒーをオーダーしました。
ガムシロの代わりに水飴を入れていただくのですが、この水飴が美味しい
まろやかで控えめで上品な甘さ、しかも後から苦味が来ないので、アイスコーヒーとの相性抜群でした店内には芸術的な飴細工がところ狭しと飾られている上、カウンターでは職人さんが目の前で飴細工を作る工程も見られます
体験教室のご家族も、大人も子どもも夢中に飴を練っている様子がとても微笑ましかったです
記念にこんなポストカードを頂きました
飴細工にはとても見えないリアルさですよね
伝統の技がカジュアルに楽しめる素敵なお店でした