最近夏風邪気味
なので、今日は免疫力を高めるために
キノコを使った常備菜レシピをご紹介します
お弁当のおかずや、料理にもアレンジしやすい簡単レシピなので、作り置きにオススメです
キノコ（今回はシメジとマイタケ）は石づきを切ってほぐし、油揚げは手で食べやすい大きさに千切っておきます。
フライパンを火にかけ、油をひかずに直接油揚げを投入。油揚げからでる油でキノコを炒めます。
全体的に火が通ったら、塩コショウと麺つゆで味付けして出来上がり
こちらの写真では上記のレシピに茹でたパスタと麺つゆ、塩昆布、ちりめんじゃこ、梅肉を加えて和風パスタにアレンジ
こちらはキュウリのナムルと一緒にあえて冷やし蕎麦にこのレシピはまた後日詳しくご紹介します
まだまだ暑いですが、皆様もしっかり食べて、体調に気をつけて頑張りましょう～
なので、今日は免疫力を高めるためにキノコを使った常備菜レシピをご紹介しますお弁当のおかずや、料理にもアレンジしやすい簡単レシピなので、作り置きにオススメです
キノコ（今回はシメジとマイタケ）は石づきを切ってほぐし、油揚げは手で食べやすい大きさに千切っておきます。フライパンを火にかけ、油をひかずに直接油揚げを投入。油揚げからでる油でキノコを炒めます。全体的に火が通ったら、塩コショウと麺つゆで味付けして出来上がり
こちらの写真では上記のレシピに茹でたパスタと麺つゆ、塩昆布、ちりめんじゃこ、梅肉を加えて和風パスタにアレンジ
こちらはキュウリのナムルと一緒にあえて冷やし蕎麦にこのレシピはまた後日詳しくご紹介しますまだまだ暑いですが、皆様もしっかり食べて、体調に気をつけて頑張りましょう～