アサヂエ常備菜〜キュウリの味噌漬けアレンジ〜

さてさて、本日は先日ご紹介したキュウリの味噌漬けをアレンジしたレシピを三連発～

まずは定番冷やし中華～味噌漬けなので味噌ダレと相性抜群です今回のトッピングは竹輪とカニカマとキムチとゴマ

続きまして素麺私は素麺も冷やし中華のように具沢山にして食べるのが好きなんです写真は温玉がぐちゃぐちゃになってしまいましたがおろし生姜、カニカマ、温玉、色々キノコと油揚げ炒めをトッピングしてます。

最後は屋台風春雨炒め
作り方は簡単

塩コショウで下味をつけた挽肉をフライパンで炒めます。

お肉に火が通ったら、お湯で戻した春雨とキュウリの味噌漬けを投入。

最後に卵をスクランブルにしてあえれば出来上がり

キュウリにしっかり味が着いているので、味付けを控えめにするのがポイントです