田酒 特別純米 古城の錦 | 日本酒 好き の ブログ

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この歳になって日本酒を飲むようになりました。
自分で購入した日本酒の記録とおいしかったお店の記録です。
青森県のお酒が中心になります。

田酒 古城の錦 を手に入れました~
幻の米 「古城錦」という青森県初の酒造好適米を使用したお酒です。
さわやかな飲み心地と評されていますが、楽しみな1本です。
ただ、封を開けたらお早めに…という評価もあるので、いつ開けようか迷ってしまいますね。
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