今回もムカムカすると言っている母ですが、前回のように寝こんで食欲が無い状態よりは少し復活
とりあえず昨日も今日も食べる量は多少落ちているが食べれている。。
夜ご飯は柴田理恵がTVで紹介していた長いものおやき
長いもをすってネギや胡麻などを入れて焼くだけなんだけど、すっごく柔らかくて食べやすい。
一銭洋食の中のようにあれ?どこに行った?といいたくなるぐらいの柔らかさ。
しかも中身は長いもとネギ、胡麻ってなんだか身体に良さそうでは??
ホットプレートで焼いたのですが、結構簡単に出来て美味しかったです♪