定休日明けの豆麦房です☆
今日は朝から
美容室のお客様でスタートしました♩
お客様 椿シャンプー&カットに
大満足していただきました‼︎
髪の毛は
もちろんボリュームアップ！
カットしてセットすると
とてもとても素敵な仕上がりでした☆
さて…
今日から 豆麦房
夜も営業を始めます！
夜20:00まで 営業いたします‼︎
さっそく
夜メニューのご案内♩
熟成肉のチキンカツプレート
トマトソース&豆乳ソースを
チキンカツやパスタに絡めながら
いただいちゃって下さい‼︎
このチキンカツ
鶏肉を熟成させたものを使っているので
肉本来の旨みが凝縮されていて
想像以上のビックリな味と食感です‼︎
噛んだら
肉が溶ける～～♩って感じですよ‼︎
トマトソースのスパイシーな感じは
パスタにも肉にも
どちらもイケます‼︎
そこに
豆乳ソースを合わせると
マイルドさも加わり
2度美味しいですよ～♩
パスタ麺も乳酸菌のチカラを借りて
発酵麺に仕上げているので
麺がモチモチモチなんです‼︎
これでデザートまでついて
…1200円です‼︎
ガッツリメニューに
見えますが…
実はこのチキンカツプレート
全て美容食なんですよ‼︎
…え⁉︎どこが⁇⁇
と思われそうですが…‼︎
肉は熟成させているので
たんぱく質が分解され
旨み成分のアミノ酸に変化します
このアミノ酸のなかでも
自分のカラダの中で作れないアミノ酸を
必須アミノ酸といいます
これを上手に摂取するために有効なのが
肉や魚、大豆などのタンパク源
美肌のモト コラーゲンは
タンパク質の一種なんですよ！
ということは…
豆麦房の熟成肉を食べると
タンパク質がいい仕事をしてくれるので
お肌の調子が
スゴく良くなること間違いなしです！
パスタ麺は
発酵させることによって
食べた時に
胃に負担が全くかからない状態になっています
そして
豆麦房の定番デザート
豆乳トロトロプリン‼︎
コレも最高の
美肌美容デザートです
こんなにガッツリ食べても
全く胃にモタレない
そして
美容食だからキレイになれちゃう♡
最高の
夜メニューが出来上がりました☆
女性はもちろん！
男性にも
きっと満足して頂けると思います‼︎
スタッフみんなで
今日試食しましたが…
おいしすぎて最後はチキンカツの
取り合いでした…‼︎
…というわけで
お待ちしてます♩