私、いや、正しくは、妻はカレーが大好きです。
ここ最近の外食はカレーが多く、こんなカレーとか
こんなカレー。
インド風のこんなのや
こんなのや
こんなのも。
とにかく、ここに載せてないくらい食べまくる修行？苦行の日々が続いてました😝
そして、スパイスを自分で調合して、家でも何回か作ってみて。
こんな感じになりました。
ルーのカレーと青い野菜はどうかなってとこですが、スパイス調合したオリジナルカレーとは相性抜群。
特に、セロリは最高かと。
「ついにカレーの王様になったかも」と涙か汗かよくわからないモノが吹き出ながら、美味しくいただきました😁