みなさん、こんにちは。
パーソナルスタイリストのKurumiです
さて、輸入食品で有名なKALDI(カルディ)
私は、近くの大型ショッピングモールにあるので昔からよくお世話になっておりました。
海外の食品がたくさんあって、見ているだけでもわくわくする場所です
そこで見つけた話題のものがこちら!!
じゃん!!!
これ、何かわかりますか???
これは
幻の
ブッラータチーズ!!!
ブッラータチーズとは、イタリア原産のフレッシュチーズ。
中を開けると、とろーりととろけるチーズに、一度食べたら病みつきになるという、美味しいチーズ
実は、年末にスペインに行ったときに絶対食べたい!と思っていたんですが、なかなかブッラータチーズのあるレストランにはたどり着けず・・・
そしたら、地元、カルディにあるではないか!!
ということで、買ってまいりました。
(カルディにあるのは前から知ってはいたのですが、去年からなかなか売り切れ状態で買えませんでした)
中には、こんなどでかい(?!)チーズの塊が入っています
ちなみに、カルディでは冷凍状態で売っているので、食べる半日~1日前には解凍が必要です。
味は、甘くておいしかったです!!
これはチーズ好きにはたまりませんね
また、カルディに行ったら買おうと思いました!
本当は、チーズを切ると中からとろ~~~っている状態が理想ではあるんですが、
なかなか解凍時間の正解が判らず・・・
私は約半日前に冷凍庫から冷蔵庫へ入れておいたんですが、まだ氷が残っていたりして、
ちょっと水っぽくなっちゃったかなと
次回、購入したときはもう少し解凍時間について調べてから美味しくいただきたいと思います!
余談ですが、
ブッラータチーズってめちゃくちゃ読みずらくないですか??!!
ブの後に小さいッが入れづらい!笑
最初のころは、
ブラータチーズ
ブラッターチーズ
と言ってしまっていました
Kurumi