変なレシピを見かけると
こわいな！！！と気になる……が同居して
気づけばトライしてしまう性の私は
よく奇抜なレシピや食べ物のトリコに
なっています。(いつもお世話になっております。)
今回トライするレシピはこちら！
どうです……？豆腐の炊き込みとは……？
ってなりますよね。
レシピ通りセットして炊きます。
正直本当に不安でした。
炊きあがりに小松菜を刻んだものを入れて5分まち、混ぜ合わせます。
うちの炊飯器ご老体で水加減が気まぐれなので
今日はべっちゃりめ……
食べてみると……
おいしーーーい
小松菜、しらす、お豆腐というこどもたちが
なんとも微妙な顔をする組み合わせでしたが
いつも嫌がる小松菜もしらすも美味しいね！
とたべてくれました。
小松菜のシャキシャキ感、しらすの塩味、
お豆腐のふわふわ感とってもよかったです。
何よりもっとお魚臭くなるかと予想していましたが
香りが強すぎすお上品なかんじでした。
炊き込みご飯と汁物があれば栄養満点という長谷川さんのコメントも頷けます。
おまけ
しれっと始まったのは
どのお醤油が合うのか選手権。
①ヤマサのお醤油
②イチビキつゆの素
③白だし醤油
結果は……
①ヤマサのお醤油に3票。
ちなみに濃い味、だし好き夫は②でした。
ちりめんの風味とか小松菜の香りを
楽しむなら生醤油のシンプルさが
より引き立ててくれてよかったです☺️
栄養満点の炊き込みご飯なのに
我が家ったら今日は
- ヤンニョムチキン
- 豆腐の炊き込みご飯
- サラダ
でした、たべすぎかもしれない
でも初めてのbibigoのチーズダッカルビ
ソースもめちゃくちゃ美味しかったです
これです⬇️絶対リピします
