クロレラ粉末入りのクッキー♪カリカリ感がたまらない^^

最近はシュガーフリーを目指して、お菓子も手作りしています。

 

今日は米粉を使ったクロレラ入りのカリカリ・ポリポリクッキーを作りました。

 

何回も試行錯誤を繰り返し、カリカリしていて、ほどよい塩加減

風味豊かなヘルシーなクッキーが完成ドキドキ

 

 

沖縄県石垣島の無添加100％の八重山クロレラを使っていますよ〜。

 

＜材料＞

米粉

スペルト小麦

アーモンドプードル

ミキ

ココナッツオイル

塩麹

ココナッツシュガー

 

 

170℃で15分音譜　カリッとさせましたニコニコ