こんばんは♪
今日も、ほぼほぼ雨でした💦
幸いミストのような雨だったので
隙を見て買い物に行きました
そんな日の夜ごはんです。
豚こまとにら、にんじん、タマネギのオイスターソース炒め、糸蒟蒻、れんこんのきんぴら、しじみとわかめのスープ、玄米ごはんです♪
糸蒟蒻は、先日、豚の角煮を作った際の汁が残っていたので、それで味付けしました。
糸蒟蒻を下ゆで後、胡麻脂で結構炒めて、汁を投入しました。
糸蒟蒻に味がしみて、美味しく出来ました。
夫も、たくさんおかわりしてくれました。
作り置きのつもりで作りましたが、残ったのは一握り 笑
そんな日もありますよね💦
皆さま、本日も一日お疲れ様でした
明日は晴れますように。。
