始まりました。
息子からは、視界に入らない所なら
応援に来ていいと言われたので
家族で上越まで応援に行って来ました。
朝、チームでバスに乗る為に送る際
どんな声かけなら、いいのか？悩みますが
今回は、息子を信じて
緊張しないで、今までやって来た事を
信じて、出来る！と念だけ送り
あえて、声はかけないで見送りました。
いつもは、母達だけの応援が
今回は、夫婦での応援がほとんどでした
応援の甲斐あり、2試合とも勝ち(*^^*)
次回のリーグにも参加できます。
嬉しいと、感動で母達は涙…涙
次回も、息子を信じてチームを信じて
応援したいと思います。
前置きが長々>_<でしたが
今日は、大量に野菜を戴いた場合の保存方法を
ご紹介致します。
時々、お野菜を戴く事がありますが
例えば、スーパーの袋のまま
冷蔵庫に入れたまま？はありませんか？
スーパーの袋に入れたままですと
野菜からの水分と、冷蔵庫内での汗などで
野菜の傷みが激しい時があります。
使う分だけの購入なら、すぐに使い切る事が出来ますが。大量に戴く場合には
出来るだけ、良い状態で保存したいですね
私の保存方法は、新聞紙を使います。
新聞紙に野菜を包み、ジップロックの袋に
入れて冷蔵庫で保存します。
ここで、ポイントは野菜同士をくっつけない
事です。
新聞紙に野菜と、冷蔵庫の湿気を吸い込み
程よい水分で保存する為です
そして、クルクルと新聞紙に包みこみ
完成ですが。一体何を包んだか？
わからなくなる事があります
これは、私だけなのかもしれませんが
時間が経過すると、忘れたり
触って、ある程度は予想がつきますが
すぐに、判断ができるほうが
私には、ストレスフリーなので
名前をつけて、判断してます
他の野菜にも、名札
これらを冷蔵庫に入れて、パッと見て
わかるので、買い物でダブルブッキングも
避けますね。
手間は、少しかかりますが
野菜を傷めて>_<しまうか？
購入にダブルブッキングを最小限にするかは
私次第
こんな方法もありますよ。(*^^*)