プラハ最終日は、トラムに乗って、プラハ市中心部からブルタバ川沿い南の丘にあるビシェフラドへ
古い歴史的な要塞があった場所
川沿いなので、非常に寒くて強風
聖ペテロ聖パウロ教会へ
ランチは事前予約した U Kroka へ
ランチメニューのポテトスープと、レンズ豆の煮込み
どちらも優しい味付けで美味しかった
こちらではチップを上乗せしてねと言われたが、さっと計算出来ず
(10%くらいが普通)チップが少なかったので、いつまでも心残り
悪かったなぁー 美味しかったよー
メインを一皿のみで、シェアしてごめん
ブルタバ川沿いを散歩
ダンシングハウス、みんな写真撮ってた
夕食は事前予約したPork's へ
予約した客がたくさんいるので、予約確認のメールなどを見せると良い
私の場合は、店がプリントした予約票を見せられたが、わかりにくくて
結局、私の名前にぐしゃっと線引かれており、誰かが予約なしで入った模様
店内はとても広い
観光客が多いので、とても陽気な店員さんは手慣れた様子
プラハはナックルポークという豚の膝料理が有名
皮をカリカリに焼いたデカい骨付き肉にナイフがささって出てくる
量が多くて食べきれないので、ナックルポークをほぐしてパンに挟んだサンドと、ヤギのチーズのサラダを注文
やはりヤギチーズがちょっとクセあり
黄色の洋梨のマリネ?と一緒に食べるとクセがやわらぎ、割とイケた
ポークは皮目がカリカリ、肉はやわらかくてジューシー
成人男性の片手以上のサイズのパンに、ポークたっぷり大盛り
2人で食べて、お腹いっぱい