日常あれこれ~手作り西京味噌

20210414

半年ぶり位かな

西京味噌作りました！

蓋をしてないのが我が家よう

400㌘　後の2ケースはお裾分けよう

+塩です！

材料を揃えてこのヨーグルト機に入れればokです。

面倒なのは、入れる前と、出来たときに

フードプロセッサーにかけるのですが、より滑らかな物を作るために、我が家の機種だと、3回に分けてかけないといけないのが、ちょっと面倒かなです。