カレーライス♪

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アメＧもらえるチャンスってことで
これでも頑張って
カレーライス作りました

しかし、お皿に持ってからの
を撮り忘れました。
撮る前に食べてしまったんです

ってことで、完成したお鍋に入った
カレーです。





玉ねぎ、じゃがいも、人参、豚肉を
油なしで軽く炒めて

水をドバドバーっと入れて
ぐつぐつ煮込んで
沸騰したら火を止めて
放置。（余熱で具材に十分火が通ります）

そして、冷凍庫に余っていた
エビフライを揚げて
カレーライスに乗せて頂きました。
納豆もね。

あとは、海草サラダと
ウインナーを焼いて
昨日スーパーで半額で購入した
メロンを頂きました

我ながらおいしかった

まだカレー残ってるんで
今日の夕食は
定番のカレーうどんです。

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