昨夜テンダリーさんに行った後、テンダリーさん程有名ではないかもしれないけれど、大森のバースワンクで経験を積まれた古谷啓介さんがオーナーバーテンダーのお店、バーＧＬＥＮ(グレン)さんへ
ここのボンドマティーニが好きなんです。
今は無き、赤坂→青山にあったカクテルバー「ビエント」のボンドマティーニを思い出させる味。
ビエントのジョージさんのカクテルを知っている方が何人いるかわかりませんが、ボンドマティーニに関しては近い。
マティーニは渋谷のコレオスが１番近いし、絶品。
少しそれましたが、大森のバーは都心から離れていますが、バー文化が盛んな土地。
交通の便がイマイチですが、テンダリーさん、ＧＬＥＮさんは機会があったら是非行ってみていただきたい所です。