3月1日金曜日、昼間に電話対応でクレーム発生。昼休みに掛けてきた顧客に午後に折り返しして欲しいと伝えたら、その対応が大層酷く感じたらしく、折り返し時に文句を言ってきた。その時点で対応して欲しかったのに、それを拒んだのが事の発端。相手に冷たい印象を与えてしまった様で、それがクレームに発展したみたいです。
繁忙期、電話対応が雑になってるみたいなので反省、反省。
仕事の件でモヤモヤした中、夜横浜へ行かなければいけなかったので、気分転換に駅蕎麦食べに京急の黄金町駅へ行って来ました。
◾「えきめんや／えき缶酒場」黄金町駅店
京急沿線にある「えきめんや」でも、黄金町駅店だけ夕方から看板変えて立ち飲み屋をしてます。もちろんこの業態でも蕎麦も食べれます。
店内に入ると缶詰が棚にぎっしり❗お酒と一緒に選んで会計するシステムで、缶詰めを温めて提供するサービス付きだそうです。人気のサバ缶や、SPAM缶が凄く目立ちます。
ちょい飲みしたいけど、この後しっかり食事する予定なので「かき揚げ蕎麦」のみ注文。
この時間、片手間で蕎麦を作ってもらってるので提供に少し時間がかかります。待ってる間に改めてメニューをチェック。缶詰だけてなくおつまみも充実してます。中でも「キャベツチーズ焼き」ってのが気になります。
◾かき揚げ蕎麦
約5分程で注文のかき揚げ蕎麦が登場。
「えきめんや」特有のピリッとしたしょっぱさに抵抗あるものの、かき揚げが汁に溶けてくると風味が円やかになり、食べ易くなります。
やはり駅蕎麦屋さんとは言え、周りは立ち飲み客ばかりなので、改めてホッピーと缶詰めで一杯してみたいお店です。