おはようございます
トータルサポートのフミヨです。
いつも使っていたイタリアンのお店の利用をやめました
イタリアンなのにピザがないんです
それ以上に、サービスがすごく悪くなってたんです
ということで、新しいお店を開拓しています
でも、どうしてもピザが食べたくなる…そんなときは、ピザを手作りしちゃいます。
まず、ドライイースト（５０ｇ）を発酵して、強力粉（１５０ｇ）と薄力粉（５０ｇ）に混ぜます。
そして、ぷくぷく発酵中
１時間したら、生地をのばして、ピザっぽくします
麺棒とか、使わないので楽チンです
そして、ケチャップやバジル、チーズやトマトで飾って焼いて・・・。
完成です
ピザ生地も、モチモチしてて美味しかった
オーブンとトースターを試したんですが、トースターが良かったですね。
余熱もいらないですし、外はさっくり、中はふんわり。
ピザを買ったり、食べに行ったりするより、すっごくお得です
これ、ほんとうにお勧めです。
１時間半、生地を作る手間を惜しまなければ・・・毎日食べたいです（笑）
今日も最後まで、読んでくださって、ありがとうございます。
もしよければ、クリックの応援、よろしくお願い致します。