美腸＆くびれ専門エステサロントゥクルの、倉橋あきこです。
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朝からごはんって食べられないし、朝食は、フルーツとヨーグルトで美容にもダイエットにも良いわ～。
という方、いらっしゃいますか？
フルーツが好きで好きで食べているんです！という方はいいのですが、ダイエットとしてフルーツを食べている、という方は少し注意が必要なんです。
さて、体を作ったり、動かすエネルギーとして、糖質が必要になってきます。
この糖質は、肝臓や筋肉に貯められています。
夜寝ている間、夕食時に貯められた肝臓のエネルギーは、朝になるとカラカラになっています。
これから1日動いていくために、食事をとることで肝臓の糖質を満たしてあげる必要があるんです。
肝臓に貯めることができるのは、『糖質のみ』なんですよ。
だから、朝食に炭水化物をとるのは必須になってくるわけです。
そこでフルーツですが、フルーツの甘みは、糖質ではなく、『果糖』です。
果糖では、肝臓のエネルギーを増やせないのですね。
肝臓に貯められないので、体は、エネルギー不足だ！となり、省エネモードに。
そして次に摂る食事の吸収率が上がってしまいます。
そして、、フルーツは、お米よりも約3倍も体脂肪になりやすい！
ので、食べすぎには注意が必要ですね。
ということで、朝食にフルーツを摂る、というのは、省エネモードになり、吸収率が上がり体脂肪が増えやすくなる。
なので、ダイエットに取り組んでいる間は、控えるのもいいかもしれませんね。
ただし、食物繊維、ビタミン、ミネラルはたっぷりです。
食べ物に良いも悪いもありませんので、食べ過ぎないことを心がけて、食事を楽しんでくださいね！
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