さて、初の試みの「リモンチェッロ」ですが、第2段階で御座います。(笑)

レシピに依れば、このまま冷蔵庫で1ヶ月寝かせるらしいです。
偽・群書類従-HI3B0314-0001.JPG


ナンか当初の予定より、量が増えてる希ガス。w

使ったのは、レモンの皮のみ。

実はどうなったか?と言うと、氷砂糖とお酢でレモンシロップになりました。(笑)

さてさて、どうなる事か…。(笑)