ゴルゴンゾーラパスタ

ゴルゴンゾーラパスタ

材料

パスタ　140g
塩
オリーブ油

ゴルゴンゾーラチーズ　40g
クリーム　100ml
白ワイン　適量
塩
胡椒
オリーブ油
チーズ
水
バター

作り方
フライパンに白ワイン＋水＋クリームを入れひと煮立ち
バター＋ゴルゴンゾーラ＋チーズを入れ軽く煮詰める
弱火でとろみをつけて、ゆで汁で調節する
パスタを入れ絡めて、塩こしょう＋オリーブ油


大葉とベーコンとポテト炒め

材料

大葉　2枚
ベーコン　2枚
じゃがいも　2個

塩
黒胡椒
オリーブ油
ケチャップ


サラダ


フルーツ

オイルサーディン

オイルサーディン

材料

サーディン
いか

オリーブ油
にんにく
鷹の爪
アンチョビ

かぼちゃで中華

かぼちゃのオイスターソース炒め

材料

かぼちゃ　1/8個
オイスターソース　大1
サラダ油　小2
ドライパセリ　少々


凍り豆腐と炒り卵

材料

凍り豆腐
玉子

ごま油
白だし

みつば


中華風春雨サラダ

材料

春雨　50g
きゅうり　1/2本
ハム　2枚

酢　大1
醤油　小2
砂糖　小1
ごま油　小1

白ごま


中華風春雨サラダのオイスターソース風味

材料

春雨　50g
きゅうり　1/2本
ハム　2枚

酢　大1
醤油　小1
オイスターソース　小2
ごま油　小1

白ごま

みつばの和食

みつばときのこのレンジ混ぜご飯

材料

ごはん　2膳

しめじ　1/2株
本だし　小1
酒　大1
塩

みつば　好み

作り方

しめじ＋本だし＋酒を合わせ900wのレンジで1分
ご飯に混ぜる
好みでごま油やラー油


みつばとしめじの柚子胡椒和え

材料

みつば　1束
しめじ　1/3束
麺つゆor白だし　大1
柚子胡椒　少々


みつばのスープ

材料

みつば　1束
玉ねぎ　1/2個
人参　1/2個
ベーコン　1枚

水　300cc
コンソメ　小1.5
塩
胡椒

作り方
具材を炒めてからスープを加えて煮る
みつばは直前


みつばの茶碗蒸し

材料

みつば　少々
海老　2個
干し椎茸　3個

玉子　1個
水　200cc
だし　大1
酒　大2
砂糖　小1/2
醤油　少々
塩

作り方
具材をした処理して味を付ける
30分蒸す

唐揚げ

唐揚げ

材料

鶏もも肉　1枚

酒
醤油
すりおろしにんにく
生姜

片栗粉


玉ねぎのハニーマスタード

材料

玉ねぎ　1/4個
大葉　1枚

マスタード　大1.5
マヨネーズ　大2
はちみつ　小2
砂糖　小1/2
塩　少々
レモン汁　10滴