生まれて初めて♪

奈良漬け　つけました（‐＾▽＾‐）

数日前、スーパーで

でっかい瓜を発見

ムショーに欲しくなって

友達のつなこさんが塩漬け担当

今日届いた　東鶴の酒粕にざらめを混ぜ　

瓜と酒粕を何段も重ねて出来上がり

↑このお酒を搾った酒粕

純米酒粕を使った

何とも贅沢な　奈良漬

食べれるのは　半年後

日本の文化、スローフード

半年　待てるかな～