#スチームケース

土曜日の「バニラ気分」の中の「マツケンレシピ」で紹介していた商品。

圧力鍋を買おうと思っていた私は、あっさり目移り。


ブランド：Lekue（スペイン）
商品名：スチームケース
材質：シリコン
耐熱温度：260℃
耐冷温度：-30℃
色：クリアホワイト
サイズ：13.5×26.5×7cm

「マツケンレシピ」で紹介していたのは、赤で、
サイズもこれよりひとまわり小さかった。







■ 材料をシリコン製のケースに入れてレンジでチンするだけ。
■ 余分な油を使わず短時間調理が可能に。
■ 食材の水分だけで蒸すのでうま味もギュッと閉じ込める。
■ 冷凍・冷蔵庫に入れられるので保存容器としても使える。
■ 食洗機にかけられる。

などなど、いいことがたくさん。


でも、こういうものって、
実際に使ってみないとわからないこともある。


レシピもついているので、
今日は、「ラタトゥーユ」から挑戦してみようと思う。

500ワットの電子レンジで５分、蒸らしに２分で、できちゃうらしい。