#ゆず茶と生姜茶 | Time goes by
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#ゆず茶と生姜茶
成城石井に行くと、ついつい、要らないものまで買ってしまう。
品名:ゆず茶と生姜蜂蜜漬け
原料:高知産の柚子とはちみつ、高知産生姜とはちみつ
買ったお店:成城石井
高知産の柚子、生姜を国産の蜂蜜でじっくり煮込んだもの。
寒い季節は、お湯割り。
暑い季節は、炭酸割り。
ジャムとしても使えるし、ヨーグルトやアイスクリームの
トッピングとしても使える、と書いてある。
まずは、お湯割りで。
甘さが控えめで、さっぱりとした味。
生姜蜂蜜漬けの方は、紅茶にいれてもおいしかった。
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