#ワイルドライス

昔からインディアンが挽き割りにしておかゆにして食べていたと言う草の実。

商品名：マノーミン（ワイルドライス）
原産国：米国
輸入元：千代田コーポレーション
買ったお店：原宿にあるレストラン「632」


タンパク質、食物繊維、カリウム、鉄分、ミネラルが豊富な完全自然食品。

茹でたマノーミンは、おかゆやスープの具として入れたり、
チャーハンに混ぜたり、サラダに振りかけたり....といろいろ利用できる。

白米や玄米と一緒に炊いて食べてもいいし。






味や香りは、ほとんどなく、プチプチした食感があるだけだけど、
エスニックな雰囲気があり、見た目を楽しむ事ができる。

ネットでのオーダーも可能。

　　　　
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