こんばんは♪
今日の夕ごはん✨
⚪︎ポテトのチーズ焼き
⚪︎オートミールごはん
⚪︎レタス&フライドオニオン
⚪︎水
お料理上手の素敵な方から教わった、ポテトのチーズ焼き✨
スライスしたじゃがいを耐熱皿に並べて塩胡椒してレンチン♪生クリームをかけ、チーズ、パン粉をトッピングして、オーブンで焼きます。今日は、別メニューの残りのベーコンものせました。
焼き上がりは、こんな感じ♪
それから、macaroniで見て作ってみたくなった「ハッセルバックポテト」メイクイーンがオススメみたいだけど、北あかりしかなくて北あかりで作りました♪
レンチンして柔らかくなったじゃがいもを冷まし、切れ目を入れてベーコンを挟み、塩胡椒。
スライスチーズを乗せて、オーブンで焼く。
切り分けたらこんな感じ✨
ポテトのチーズ焼きがあるので、１個のハッセルバックポテトを3人で分けて食べました。
「これ、美味いに決まってるだろ！」と息子に言われ、いつものことながら喜ぶ単純な母😊
炭水化物たっぷりなので、オートミールは少なめにしました。
ご馳走さまでした。