こんにちは♪
今日のお昼ごはん✨
焼き鮭&椎茸
蒟蒻炒め&切り昆布煮
モツ煮汁
梅干しごはん 胚芽米90g
ご馳走さまでした😋
いつもは圧力鍋で作るモツ煮ですか、今回はビタクラフト鍋で〜♪
昨夜一度湯がいて放置！
朝起きて、綺麗に洗いもう一度湯がいて放置！5時間くらいかな？
更に洗い、野菜や蒟蒻を足して軽く味付けして野菜が柔らかくなるまで煮て、しっかり味付けして1時間煮込み放置しました♪
時間はかかりましたが、圧力鍋で時短で作るより美味しくできました✨モツが柔らかいです‼️
たくさん作りましたが、きっとすぐになくなると思います😅
それでは皆さま、素敵な午後を〜✨