こんにちは♪
昨日買ってきた肉や魚を小分け冷凍したり、野菜をカットして冷凍したりしていたら、あっという間に時間が経ってしまいました。
今日のお昼ごはん✨
牛丼にしようとお肉を買ってきましたが、最近お野菜が不足している気がしたので、すき焼き風鍋にしました♪
牛肉、ねぎ、白菜の芯の部分を炒め、しらたきを追加して煮込んでから、豆腐、白菜の葉の部分を入れました♪味付けは、ラカントとかき醤油&麺つゆです。よく味がしみていました😋
大量パックを購入したエリンギは、カットして冷凍しましたが、袋に入りきらなかった分をバター焼きにしました♪
酵素玄米は70gでした。
ご馳走さまでした😋
それでは、少し休んでお祭りに行ってきます♪
皆さま、素敵な午後をお過ごしください✨