こんばんは♪
今日の夕ごはん✨
⚪︎キャベツともやしのタジン蒸し
⚪︎切り昆布煮
⚪︎わかめと下仁田ネギと豆腐の味噌汁
⚪︎カレー&水切り豆腐
先日テレビ番組で、松村邦洋さんがご飯の代わりに豆腐を食べていたので真似してみました♪
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ700wで2分加熱！お皿に乗せて、食べやすい大きさにスプーンでちぎりました。ちぎったら、また水がでできたので、キッチンペーパーで拭き取りカレーをかけました。
冷や奴とはまた違った食感で、意外と美味しい😋カレーは糖質が結構高いので、これからはカレーの時は水切り豆腐でもいいかな？と思いました。
頑張って作りましたが、誰も帰宅せず😭1人で食べました。
ご馳走さまでした😋