焼豚を作りました♪

昨日スーパーで、豚ロース塊肉がお安かったので、今日は朝から焼豚を作りました♪

お肉に凧糸をくるくる巻いて〜♪

フライパンで焦げ目がつくまで、表面を焼いて〜♪

圧力鍋に玉ねぎみじん切りと、煮汁、お肉を入れて、高圧で20分加熱♪

そのまま放置してロンのお散歩に行き、帰って来てから蓋を開けました♪

ゆで卵を入れて、更に煮詰めて〜♪食べる直前まで放置しておきました。

カットして盛り付けたら完成✨

柔らかく出来ていて、家族に好評でしたよ✨

ご馳走さまでした😋