こんにちは♪
今日のお昼ごはん✨
グラタン皿に盛り、ピザ用チーズ、パン粉をトッピングして、焦げ目がつくまで焼く♪
完成✨
久しぶりのセロリ炒めは、作り置き分も作ったので、今後何回か登場すると思います♪
グラタンがとても美味しかったので、残しておいた分もマヨネーズをかけて食べてしまいました😋
⚪︎高野豆腐グラタン
⚪︎セロリのごま油炒め
⚪︎ルイボスティー
私が適当に作ったグラタンのレシピです。
①高野豆腐は水に浸して柔らかくし、よく水を絞って、手でちぎっておきます♪
②昨日買って来た少し大きめのマッシュルームとベーコンをバターで炒め、高野豆腐を加えて炒める。醤油をまわしかけて炒め、牛乳を少量加えて更に炒める。(豆乳がなかったので、牛乳にしました)
高野豆腐が牛乳を吸い込んでしっとり、美味しく出来ました✨
全部で高野豆腐2枚分です。
ご馳走さまでした😋