こんにちは♪
今日のお昼ごはん✨
朝焼いた高野豆腐の厚さを半分にするように切り、玉ねぎとツナマヨ&低糖ケチャップと鶏胸肉にモッツァレラチーズをのせて焼きました♪
玉ねぎとツナマヨ✨
⚪︎トマトカレースープ
⚪︎野菜サラダ
⚪︎高野豆腐でピザ風
ケチャップとチキン✨
キャベツ、玉ねぎ、ツナマヨ。ママクックとえごま油をかけました♪
トマトカレースープは、粉チーズをかけて〜♪
ご馳走さまでした😋
最近は結構なんでも食べてしまっていましたが、久々に高野豆腐にして低糖質メニューを考えたら、ロカボを始めた頃を思い出しました。
「毎日、糖質量の本を見ながら食べるものを作っていたな〜。」と、つい半年くらい前の事ですが、懐かしくなりました。
あの頃は体重を減らすことしか考えていなくて、今思えば、色んなものを味わっていなかった気がします。
久々に食べた高野豆腐ピザは、とても美味しかったです😋「昨日食べ過ぎたから、今日は高野豆腐にしよう♪」と、体重増加を深く考えない事が、以前と違うところでしょうか？
これからは、美味しく楽しく、健康第一で、無理なく体重維持していきたいと思います。
遅いお昼ごはんでした😊