こんにちは♪

今日のお昼ごはん✨
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⚪︎おくらサラダ
⚪︎低糖質パンでたまごサンド
⚪︎キャベツの豆乳カレースープ
⚪︎水


おくらサラダは、玉ねぎ、おくら、ひじきをマヨネーズで和え、イワシ節を加え醤油を少し。今日はマヨネーズを少なめにして、仕上げにえごま油を加えました♪
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きゅうりは、白だしでつけました♪
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低糖質パンに、ハム、たまご、きゅうりをはさみました。
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包丁を研いだばかりなので、スパッと切れました✨
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今まで低糖質パンは、ハンバーガー風にしていましたが、パン自体がしっとり柔らかいので、サンドイッチが1番美味しいと感じました♪


カレースープは、豆乳を鍋で温めコンソメ、キャベツ、カレー粉を加え、キャベツが柔らかくるなるまで煮ただけです。仕上げに黒胡椒をかけて〜♪
ピリッと辛くて美味しかったです✨
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ごちさまでした😋