こんばんは♪

今日の夕ごはん
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⚪︎レタス焼売
⚪︎野菜炒め
⚪︎ポテト&オニオンのチーズ焼き
⚪︎酵素玄米70g
⚪︎水


今日は、レタス焼売を作りました♪
豚挽肉に、玉ねぎと椎茸とたけのこと生姜入れて、塩胡椒、ごま油を加えまぜて、千切りにしたレタスに片栗粉をまぶし、丸めた種にレタスを押し付けるように付けます。
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軽くラップをして、電子レンジ600wで6分で完成✨
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たけのこと椎茸が入っていて、生姜のきいた焼売が食べたかったので、美味しかったです😋
ただ、レタスをいい加減に千切りしたら太すぎて、種によく付かなかったので、次回はもっと細くしようと思いました😅
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焼売で残ったたけのこと、ピーマン、もやし、ウインナーを炒め、創味シャンタンと黒胡椒で味付けしました。
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じゃがいもに、焼売の残りの玉ねぎと昨日の残りの生クリームで、チーズ焼き✨昨日、娘は食べていなかったので作ってあげたら、シチューみたいで美味しいと言っていました。普段は玉ねぎ入れませんが、入れるといつもとは別の美味しさがあり、新しい発見でした👀
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酵素玄米は、いつも通り70gです。
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ご馳走さまでした😋



今日、明日は、秩父川瀬祭りなので、食後にロンを連れて行って来ました♪

傘鉾の写真は綺麗に撮れないので、お神輿を撮ってみました♪
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たまたまお休みだった娘も一緒に行きました♪
いつも必ずお土産に買って帰るいちご飴を、今日も買ってあげました。
うまく写っていませんが、いちご飴です。
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娘とお祭りなんて、なん年ぶりでしょうか?幾つになっても私の子供に変わりないので、欲しいものはみんな買ってあげるつもりでしたが、お腹がいっぱいなので、いちご飴だけでいいと言われました。でも、息子へのお土産を買いに帰りにローソンに寄ったら、色々買わされました😅
いつも頑張って働いてくれている主人には、缶ビールを〜♪今まで350mlしか買ったことがないのに、今日は500mlを6本買ってました❗️飲み会がつづいて、飲める量が増えたのかしら😱



ロンは、花火の音も人混みもへっちゃらで静かなものでした😊
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浴衣を着て行きました。
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それから今日、婦人科を受診しました。
私は、度重なるめまいで不安になっていましたが、心配はないみたいです。
詳しくは、明日書きますね♪



それでは…
おやすみなさい💤