こんばんは♪

今日の夕ごはん✨
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⚪︎豚ロース焼き  麺つゆバター味
⚪︎レタス&水菜とお豆腐のサラダ&セロリのごま油炒め
⚪︎なすとピーマンの味噌炒め
⚪︎なすの南蛮風炒め
⚪︎古代米玄米70g
⚪︎ルイボスティー

そろそろ茄子を食べないと悪くなりそうなので、ナスのレシピを見つけていたら、茄子の南蛮風炒めを見つけ作ってみる事に…材料を見たら、味付けは麺つゆ、砂糖、みりん、酒、酢、水と買いてあったのですが、私はロカボ生活中なので、醤油、ラカント、酢、水で作りました♪全て同量です。
初めて食べる味でしたが、甘酸っぱくて美味しかったです✨
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それから、セロリのごま油炒め♪
これは、セロリをごま油で炒め、塩、黒胡椒で味付けしました♪
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水菜も食べてしまいたかったので、こちらもレシピを検索!美味しいレシピ発見です👀
レシピは、クックパッドのレシピID959166を見てみてください♪
トッピングをごまではなく、くるみにしてみました♪
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ご馳走さまでした😋




それから、作り置きおかずは好まない息子の夕ごはん✨
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こちらは主人の〜♪
主人は、焼き肉のたれを付けて食べるのが好きなのです、味なしの肉でした。

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