青椒肉絲✨こんばんは♪今日の夕ごはん✨⚪︎青椒肉絲⚪︎グリーンカール&味付けゆで卵⚪︎作り置きのなすの味噌炒め⚪︎ほうれん草と豆腐のみそ汁⚪︎ごはん60g久しぶりに青椒肉絲を作りました♪クックパッドの人気レシピで、おいしく出来ました♪全部食べきった後、なんか物足りなくて作り置きしてあったセロリ炒めを食べました。ご馳走さまでした😋ピーマンが苦手な息子には…学校の帰りに塾にそのまま行ったので、まだ帰宅していないのですが、焼肉のタレに漬け込んだ肉を、食べる時に焼いてあげようと思います。それから、微妙に残ってしまったクリームシチューとカレーに、ジャガイモをレンチンして加え、ゆで卵をトッピング♪食べる前にとろけるチーズを乗せて焼きます♪ゆで卵はまとめて茹でて、めんつゆと一緒に容器に入れて蓋をしてフリフリ♪少し水を足して漬けておきました。青椒肉絲もたくさん出来たので、容器に入れて保存しました♪それでは皆さま、素敵な夜をお過ごし下さい✨