おはようございます♪
長くなるので、作り方は別記事にしますね♪
今日の朝ごはん✨
⚪︎冷凍豆腐でオムライス ごはん45g
⚪︎ロメインレタスと鶏胸肉炒め
⚪︎焼きしめじ
⚪︎カスピ海ヨーグルト&えごま油
⚪︎ルイボスティー
昨夜、私のお料理の師匠から「冷凍豆腐」というものを教わりました‼️ 師匠は、冷凍豆腐で唐揚げを作っていました。
私も作ってみようと思い色々検索していたら、私の大好きなオムライスが出てきて、これは作るしかないと思い、早速豆腐を冷凍庫に〜♪冷蔵庫にあったのが充填豆腐しかなかったので、それをそのまま冷凍庫に入れました♪
朝起きたら凍っていました。
オムライスとロメインレタス炒めには、作り置きの鶏胸肉の酒蒸しを使い楽々でした😊
充填豆腐は1つ150ｇなので、水切りしたら…
54gだったので、ごはんを45g足して作りました♪
54gだったので、ごはんを45g足して作りました♪
豆腐感はあまりなく、ごはんも入っているので普通のオムライスと変わらぬ味で、大満足でした✨
これからもっと冷凍豆腐を勉強して、毎日の食事に取り入れていきたいと思います。
ご馳走さまでした💕